{"id":1993,"date":"2022-10-02T17:19:43","date_gmt":"2022-10-02T17:19:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavelaristorante.it\/menu_digitale\/?page_id=1993"},"modified":"2023-07-07T20:59:57","modified_gmt":"2023-07-07T20:59:57","slug":"pizza-gourmet-1022","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lavelaristorante.it\/menu_digitale\/pizza-gourmet-1022\/","title":{"rendered":"Pizza Gourmet"},"content":{"rendered":"

\n

\n\n

Pizza Gourmet<\/h1>\n
<\/div>\n \n \n
    \n \n\n
  • \n\n \n

    Bologna<\/h3>\n\n
    \n
      \n
    • \n <\/span>\n \u20ac 16,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
      \n

      mozzarella fiordilatte, stracciatella IGP Puglia, mortadella dei nebrodi, crema di pistacchio di Bronte, funghi porcini<\/p>\n

      mozzarella fiordilatte, stracciatella IGP Puglia, mortadella from Nebrodi, Bronte pistachio cream, porcini mushrooms<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

      <\/div>\n\n<\/li>\n\n
    • \n\n \n

      Mazzaredda<\/h3>\n\n
      \n
        \n
      • \n <\/span>\n \u20ac 15,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
        \n

        mozzarella fiordilatte, pomodoro datterino giallo all'acqua di mare e cime di rapa stufati, guanciale di suino nero dei Nebrodi, ricotta fresca di pecora, cipolla Giarratana croccante<\/p>\n

        mozzarella fiordilatte\u200b, yellow datterino tomatoes in sea water and stewed turnip greens, Nebrodi black pork cheek, fresh sheep ricotta, crispy Giarratana onion<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

        <\/div>\n\n<\/li>\n\n
      • \n\n \n

        Cesare<\/h3>\n\n
        \n
          \n
        • \n <\/span>\n \u20ac 12,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
          \n

          pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto artigianale dei nebrodi, mozzarella fior di latte pugliese fuori forno, confettura di pomodoro<\/p>\n

          tomato, mozzarella fiordilatte, Nebrodi artisan cooked ham, fresh out of the oven fior di latte, tomato jam<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

          <\/div>\n\n<\/li>\n\n
        • \n\n \n

          Red King<\/h3>\n\n
          \n
            \n
          • \n <\/span>\n \u20ac 17,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
            \n

            mozzarella fiordilatte, salmone BIO red king affumicato, ciliegino infornato, stracciatella IGP Puglia, valeriana, crema al pistacchio verde di Bronte<\/p>\n

            mozzarella fiordilatte, BIO red king smoked salmon, baked cherry, stracciatella IGP Puglia, valerian, Bronte green pistachio cream<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

            <\/div>\n\n<\/li>\n\n
          • \n\n \n

            Norma<\/h3>\n\n
            \n
              \n
            • \n <\/span>\n \u20ac 18,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
              \n

              pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, melanzane fritte, ricotta fresca, scaglie di ricotta salata, pomodori secchi<\/p>\n

              tomato, mozzarella fiordilatte, raw ham, fried aubergines, fresh ricotta, salted ricotta flakes, dried tomatoes<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

              <\/div>\n\n<\/li>\n\n
            • \n\n \n

              Sapore di Mare<\/h3>\n\n
              \n
                \n
              • \n <\/span>\n \u20ac 15,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                \n

                pomodoro, mozzarella fiordilatte, frutti di mare freschi con guscio<\/p>\n

                tomato, <\/em>mozzarella fiordilatte, fresh seafood in shell<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                <\/div>\n\n<\/li>\n\n
              • \n\n \n

                Anellini<\/h3>\n\n
                \n
                  \n
                • \n <\/span>\n \u20ac 18,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                  \n

                  pomodoro, mozzarella fiordilatte, gamberetti fritti, anellini di calamari<\/p>\n

                  tomato, mozzarella fiordilatte, fried shrimp, squid rings<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                  <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                • \n\n \n

                  Tricolore<\/h3>\n\n
                  \n
                    \n
                  • \n <\/span>\n \u20ac 13,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                    \n

                    mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, stracciatella IGP Puglia, ciliegino infornato, pesto leggero di basilico<\/p>\n

                    mozzarella fiordilatte\u200b, Parma ham, stracciatella IGP Puglia, baked cherry tomatoes, light basil pesto<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                    <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                  • \n\n \n

                    Nebrodi<\/h3>\n\n
                    \n
                      \n
                    • \n <\/span>\n \u20ac 17,50<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                      \n

                      mozzarella fiordilatte, stracciatella IGP Puglia, granella di pistacchio, prosciutto cotto di Praga, pomodori secchi<\/p>\n

                      mozzarella fiordilatte, stracciatella IGP Puglia, chopped pistachios, Prague cooked ham, dried tomatoes<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                      <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                    • \n\n \n

                      Vela Gourmet<\/h3>\n\n
                      \n
                        \n
                      • \n <\/span>\n \u20ac 19,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                        \n

                        mozzarella fiordilatte, ciliegino infornato, mazzancolle, guanciale dei Nebrodi croccante, crema di pistacchio fuori forno, stracciatella IGP Puglia<\/p>\n

                        mozzarella fiordilatte, baked cherry tomatoes, prawns, crispy Nebrodi bacon, pistachio cream out of the oven, stracciatella IGP Puglia<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                        <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                      • \n\n \n

                        Vegetariana<\/h3>\n\n
                        \n
                          \n
                        • \n <\/span>\n \u20ac 12,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                          \n

                          pomodoro, mozzarella fiordilatte, verdure fresche di stagione grigliate<\/p>\n

                          tomato, mozzarella fiordilatte, fresh seasonal grilled vegetables<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                          <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                        • \n\n \n

                          Charme<\/h3>\n\n
                          \n
                            \n
                          • \n <\/span>\n \u20ac 17,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                            \n

                            pesto di zucchine, mozzarella fiordilatte, stracciatella di bufala, tartare di salmone, tartufo<\/p>\n

                            zucchine pesto, mozzarella fiordilatte, bufala stracciatella cheese, salmon tartare, tartufo<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                            <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                          • \n\n \n

                            Amicos de Praga<\/h3>\n\n
                            \n
                              \n
                            • \n <\/span>\n \u20ac 18,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                              \n

                              pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, crocché di jamon iberico, crema di pistacchio di Bronte, cipolla Giarratana croccante<\/p>\n

                              tomato, mozzarella fiordilatte, Prague cooked ham, Iberian jamon croquettes, Bronte pistachio cream, crunchy Giarratana onion<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                              <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                            • \n\n \n

                              Pantesca<\/h3>\n\n
                              \n
                                \n
                              • \n <\/span>\n \u20ac 15,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                \n

                                pomodorino rosso e giallo cotto a bassa temperatura, cipolla stufata giarratana, capperi di Pantelleria, origano selvatico, foglie di capperi , ricotta fresca, filetti di tonno sott'olio del mediterraneo gocce\/perle di basilico<\/p>\n

                                red and yellow tomatoes cooked at low temperature, Giarratana stewed onion, Pantelleria capers, wild oregano, caper leaves, <\/em>fresh cottage cheese, Mediterranean tuna fillets in oil, basil drops\/pearls<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                                <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                              • \n\n \n

                                Oro di mazara<\/h3>\n\n
                                \n
                                  \n
                                • \n <\/span>\n \u20ac 25,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                  \n

                                  vellutata di zucchine, stracciatella pugliese, tartare di gambero rosso, lamelle di tartufo, pinoli tostati, zest di limone, foglio d’oro <\/p>\n

                                  cream of zucchini, Apulian stracciatella, red prawn tartare, truffle slices, toasted pine nuts, lemon zest, gold leaf<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                                  <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                                • \n\n \n

                                  Napoli rivisitata<\/h3>\n\n
                                  \n
                                    \n
                                  • \n <\/span>\n \u20ac 19,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                    \n

                                    pomodoro, fior di latte pugliese fuori forno, gocce di basilico, filetti di acciughe di Sciacca, foglie di capperi, origano selvatico, olio extravergine di oliva, pomodorino confit<\/p>\n

                                    tomato, Apulian fior di latte out of the oven, basil drops, Sciacca anchovy fillets, caper leaves, wild oregano, extra virgin olive oil, confit tomato<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                                    <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                                  • \n\n \n

                                    Capricciosa Moderna<\/h3>\n\n
                                    \n
                                      \n
                                    • \n <\/span>\n \u20ac 17.00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                      \n

                                      Pomodorino stufato, Mozzarella, Funghi porcini, Prosciutto cotto artigianale dei Nebrodi, Wurstel artiginale arrosto, Patè di oilve nere, Uovo pochè<\/p>\n

                                      Stewed tomatos,mozzarella cheese porcini mushrooms,artiginal cooked ham from Nebrodi,roasted artiginal wurstel,black olive patè, poached egg<\/p>\n<\/div>\n\n

                                      <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                                    • \n\n \n

                                      4 Gusti a modo nostro<\/h3>\n\n
                                      \n
                                        \n
                                      • \n <\/span>\n \u20ac 15.00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                        \n

                                        pomodorino stufato,mozzarella,Prosciutto cotto artigianale dei Nebrodi, Crema di carciofi, Funghi porcini, Patè di olive nero, Origano selvatico<\/p>\n

                                        Stewed tomatos, mozzarella cheese, artiginal cooked ham from Nebrodi, Artichoke cream, Porcini mushrooms, black olive patè, wild oregano<\/p>\n<\/div>\n\n

                                        <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                                      • \n\n \n

                                        Blu Mare<\/h3>\n\n
                                        \n
                                          \n
                                        • \n <\/span>\n \u20ac 25,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                          \n

                                          mozzarella fiordilatte, vellutata di cavolo rosso, stracciatella, tartare di gambero rosso, ricci di mare<\/p>\n

                                          mozzarella fiordilatte\u200b, red cabbage cream, stracciatella cheese, red prawn tartare, sea urchins<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                                          <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                                        • \n\n \n

                                          Baikal<\/h3>\n\n
                                          \n
                                            \n
                                          • \n <\/span>\n \u20ac 30,00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                            \n

                                            Metà · Gamberi, lattuga e salsa rosa
                                            \nMetà  · Salmone affumicato, valeriana, formaggio fresco al pistacchio, granella di pistacchio<\/p>\n

                                            Pizza servita con 10 gr. Caviale Baikal<\/p>\n

                                            Halves Shrimp, lettuce and pink sauce
                                            \nHalf · Smoked salmon, valerian, fresh pistachio cheese, chopped pistachios<\/em><\/p>\n

                                            Pizza served with 10 gr. Baikal caviar<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                                            <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                                          • \n\n \n

                                            Saporita<\/h3>\n\n
                                            \n
                                              \n
                                            • \n <\/span>\n \u20ac 17.00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                              \n

                                              Mozzarella, Stracciatella IGP Puglia,Cime di rape stufate, pancetta artigianale dei Nebrodi,  <\/p>\n

                                              Chips di cipolla.<\/p>\n

                                              Mzarella cheese, Stracciatella PGI Puglia, stewed turnip greens, Artiginal pork from Nebrodi, onion chips<\/p>\n<\/div>\n\n

                                              <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                                            • \n\n \n

                                              Affumicata<\/h3>\n\n
                                              \n
                                                \n
                                              • \n <\/span>\n \u20ac 18.00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                                \n

                                                Mozzarella, Crema di radicchio, Funghi Porcini, pancetta artigianale dei Nebrodi, Burrata affumicata.<\/p>\n

                                                Mozzarella cheese, Radish cream, porcini mushrooms, artiganal pork from Nebrodi, smoked, Smoked burrata cheese<\/p>\n<\/div>\n\n

                                                <\/div>\n\n<\/li> <\/ul>\n\n \n
                                                <\/div>\n\n<\/div>\n<\/span><\/p>\n

                                                \n

                                                \n\n

                                                Pizza Kids<\/h1>\n
                                                <\/div>\n \n \n
                                                  \n \n\n
                                                • \n\n \n

                                                  Minnie<\/h3>\n\n
                                                  \n
                                                    \n
                                                  • \n <\/span>\n \u20ac 6.00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                                    \n

                                                    pomodoro, mozzarella, patatine, crocche<\/p>\n

                                                    tomato, mozzarella, chips, crunches<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                                                    <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                                                  • \n\n \n

                                                    Peppa Pig<\/h3>\n\n
                                                    \n
                                                      \n
                                                    • \n <\/span>\n \u20ac 6.00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                                      \n

                                                      pomodori, mozzarella, patatine, cotto<\/p>\n

                                                      tomatoes, mozzarella, chips, cooked<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                                                      <\/div>\n\n<\/li>\n\n
                                                    • \n\n \n

                                                      Topolino<\/h3>\n\n
                                                      \n
                                                        \n
                                                      • \n <\/span>\n \u20ac 6.00<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n \n<\/div>
                                                        \n

                                                        pomodoro, mozzarella, patatine, wurstel<\/p>\n

                                                        tomato, mozzarella, chips, frankfurters<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

                                                        <\/div>\n\n<\/li> <\/ul>\n\n \n
                                                        <\/div>\n\n<\/div>\n<\/span><\/p>\n

                                                        Note<\/strong><\/p>\n

                                                        In questo Ristorante – Pizzeria, si usa solo mozzarella fior di latte fresca pugliese.<\/p>\n

                                                        In this Restaurant – Pizzeria, only fresh Apulian fior di latte mozzarella is used.<\/em><\/p>\n

                                                        Pizze per celiaci \u20ac 3,00 in pi\u00f9. Aggiunte da \u20ac 0,50 a \u20ac 2,00<\/p>\n

                                                        Pizzas for celiacs \u20ac 3.00 more. Additions from \u20ac 0,50 to \u20ac 2,00<\/em><\/p>\n

                                                        * In caso di mancanza di prodotti ittici freschi potrebbero essere utilizzati prodotti congelati a bordo.<\/p>\n

                                                        * In case of lack of fresh fish products, frozen products could be used on board.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                                        Note In questo Ristorante – Pizzeria, si usa solo mozzarella fior di latte fresca pugliese. In this Restaurant – Pizzeria, only fresh Apulian fior di latte mozzarella is used. Pizze per celiaci \u20ac 3,00 in pi\u00f9. Aggiunte da \u20ac 0,50 a \u20ac 2,00 Pizzas for celiacs…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavelaristorante.it\/menu_digitale\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1993"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavelaristorante.it\/menu_digitale\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavelaristorante.it\/menu_digitale\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavelaristorante.it\/menu_digitale\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavelaristorante.it\/menu_digitale\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1993"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.lavelaristorante.it\/menu_digitale\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1993\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2248,"href":"https:\/\/www.lavelaristorante.it\/menu_digitale\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1993\/revisions\/2248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavelaristorante.it\/menu_digitale\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}